هل تعلم أنه يمكنك تقديم شكوى ضد المؤسسات الغذائية والمحلات التجارية بخصوص أمور الصحة العامة ؟ هذا إذا لم تكن هذه المؤسسات على مستوى تلبية متطلبات النظافة الأساسية والصحة العامة.
يتولاها قسم الرقابة الصحية في إدارة الرقابة البلدية والذي يتولى فحص ومتابعة الشكاوى التي يتلقاها. بالتعاون بين وزارة البلدية (البلدية) ومحطات السياسات ومختبرات وزارة الصحة العامة ومركز الأمراض الانتقالية في مؤسسة حمد الطبية.
مخالفات المواد الغذائية في قطر
1- (تراكم / وليس فصل / قواعد / إضاءة / أرفف / فراغات)
2- استخدام المحل للسكن
3- استخدام أدوات تحضير اللحوم والأسماك غير المطبوخة في تحضير الخضار
4- استخدام الجرائد في التغليف
5- الأبواب والشبابيك متوفرة غير مغلق بإحكام ولا يغلق تلقائيًا.
6- الأرضية غير صالحة ويوجد بها أضرار.
7- الجدران والأسقف غير مدهونة بطلاء زيتي وهناك تشققات والجدران غير نظيفة.
8- السيارات غير نظيفة وغير جاهزة لنقل المواد الغذائية.
9- اللون غير صالح / غير مناسب
10- المساحة غير مناسبة لممارسة النشاط
11- استمرار تسخين الزيت للقلي العميق على درجة حرارة عالية دون تغيير
12- تجميد المواد الغذائية التي تم تحضيرها وإعادة تسخينها مرة أخرى
13- تسخين المواد الغذائية المجمدة بالماء في درجة حرارة الغرفة
14- تعطيل مكيفات التبريد والتجميد في السيارة المستخدمة للتوزيع والتسويق
15- تراكم الأدوات والأواني بدون تنظيف في الأماكن العامة المحلات التجارية
16- تراكم المواد الغذائية المعروضة بشكل غير صحيح في المتاجر
17- التهوية غير الكافية ودرجة الحرارة المرتفعة “ظروف الهواء غير كافية”
18- عدم ارتداء الزي الرسمي وغطاء الرأس وقفازات اليد
19- عدم ارتداء القفازات أثناء تحضير وتعبئة المواد الغذائية.
20- عدم تنظيف خزانات المياه والفلتر بشكل مستمر
21- عدم متابعة النشاط المحدد للترخيص
22- عدم الاهتمام بالنظافة الشخصية
23- عدم الالتزام بشروط إعادة تعبئة المواد الغذائية بطاقة
24- عدم التخلص من النفايات بطريقة سليمة ومنظمة لمنع تراكمها
25- عدم تخصيص أماكن للمنظفات والمواد الكيميائية منفصلة عن الطعام
26- عدم تخصيص قطع بلاستيكية ألواح بألوان مختلفة للحوم والأسماك والخضروات
27- عدم تخصيص مكان للمواد الغذائية منتهية الصلاحية أو التالفة
28- عدم التنظيف أو عدم كفاءة عمل التنظيف لخطوط الإنتاج
29- عدم تغطية الأطعمة الجاهزة بورق الألمنيوم – البلاستيك الشفاف عند وضع الثلاجات
30- عدم وجود ظروف صحية لإعادة التعبئة
31- قلة التهوية ودرجة الحرارة المناسبة للتخزين
32- عدم وجود عدد كافٍ من حاويات النفايات والقمامة
33- عدم وجود أعداد كافية من الأحواض
34- عدم وجود مخازن مناسبة بالحجم المناسب لحجم العمل
35- عدم حفظ الأطعمة المطبوخة في درجة حرارة مناسبة (بارد / ساخن)
36- عدم كفاءة أدوات إنتاج المصانع
37- عدم صيانة ونظافة الطاولات وأدوات المطبخ والأواني في المحلات العامة
38- عدم فرز الفواكه والخضروات المعروضة للبيع
39- عدم فصل مكان تقطيع الأطعمة غير المطهية عن مكان الطعام أثناء التحضير
40- عدم كفاءة الثلاجات في المحلات التجارية- تعطيل موازين الحرارة “التبريد – التجميد”
41- عدم تنظيف المناشف المستعملة
42- عدم تنظيف الأحواض والمراحيض في المحلات العامة
43- عدم تنظيف الأرضيات وصلاحيتها
44- عدم وجود إضاءة كافية ومناسبة .
45- عدم وجود أغطية للصرف .
46- عدم وجود مصائد حشرات كهربائية.
47- عرض مواد غذائية خارج المحل.
48- عمال مرضى أو مصابين بجروح وقرح.
49- تم بناء المنشأة بالكامل أو جزء منها بمواد غير مناسبة.
50- مخالفة الظروف الصحية في المحل.
51- مخالفة العمل نشاط بخصوص الترخيص.
52- عادات غير صحية (تدخين / بصق / أكل في العمل .. الخ)
53- وجود حشرات أو قوارض في المحلات التي تبيع الطعام.
فيما يلي خطوات تقديم الشكوى.
- تتمثل الخطوة الأولى في ملء نموذج عبر الإنترنت عن طريق كتابة جميع المعلومات المطلوبة.
- أدخل التفاصيل الخاصة بك مثل الاسم ورقم الهاتف وعنوان البريد الإلكتروني ورقم الهوية القطرية.
- اكتب تفاصيل الشكوى ، واختر نوع الشكوى واختر أيضًا ما إذا كانت ملاحظة أو اقتراحًا للسلطة المختصة.
- انقر فوق “إرسال”.
كيف يمكنك تقديم شكوى على تطبيق عون Oun؟
- قم بتنزيل تطبيق البلدية للهاتف المحمول “Oun” ( Google Play / Apple Store ).
- انتقل إلى “شكوى” ضمن قسم “الخدمات”.
- املأ التفاصيل وأرفق المستندات المطلوبة إن وجدت ، مع شكواك وانقر على “إرسال الطلب”.
معلومات إضافية يجب معرفتها
- يمكنك أيضًا تقديم شكوى في مركز الاتصال الحكومي عن طريق الاتصال على 184 (مجانًا).
- او عبر قنوات التواصل الاجتماعي الخاصة بالبلدية: تويتر ، انستجرام ، فيسبوك .
- تستغرق هذه الخدمة 4-6 أيام حتى تكتمل.
ما هي رسوم هذه الخدمة؟
- لا توجد رسوم مطلوبة لهذه الخدمة.
المصدر: وزارة البلدية (البلدية).
